プラントベースと発酵でカラダに優しい「クリスマスのおもてなし料理」

〜講師紹介〜

安藤千英先生

〜講師からのコメント〜

プラントベースと発酵食で美味しい野菜料理！おもてなしに人気のクランベリードリンクから華やかなフルーツサラダ、プラントベースの焼かないハンバーグなど、細胞レベルで生まれ変わるヘルシーなおもてなし料理です。本講座は植物由来食品のみを使い、健康はもちろん、地球環境への配慮も考えた食の選定や食事法をご提案します。また、使用する発酵調味料についての解説もいたします。2020年のクリスマスは食と環境を意識したおもてなしを♪

開催日時

2020年12月16日(水) 13:00〜14:30

この教室は終了いたしました。

レッスン詳細

料理教室
【メニュー】
・ノンアルコールクランベリースパークリング
・季節のフルーツを使ったサラダ〜自家製マスタード添え〜
・塩麹を使ったプラントベースRawハンバーグ
・蓮根のカリッと麹フライビーガンタルタル添え

用意するもの

・ブレンダーorフードプロセッサー（ない方は包丁で刻む）
・ボウル
・フライパン
・揚げ物用鍋
・バット
・計量スプーン

備考

レッスンは、対話型動画配信サービス Zoomを使用して開催します。
参加者の方に後日録画も配信するので、繰り返し復習もできます。
また、万が一当日参加できなくなった場合も、録画はお送りするのでご安心してお申し込みいただけます。

当日までに準備していただくものや、ZoomのURLについては、
参加者の方に後日メールにて(準備物は１週間前まで、ZoomのURLは前日までに)お知らせいたします。

【キャンセルポリシー】

教室参加をキャンセルされる場合 ●開催日の7日前～4日前まで：お支払い金額の30％ ●開催日の3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％ ●開催日の前日〜当日：お支払い金額の100％をキャンセル料としていただきますのでご了承ください。

プラントベースと発酵でカラダに優しい「クリスマスのおもてなし料理」12月16日

日時：
2020年12月16日(水) 13:00〜14:30

料金：5500円

この教室は終了いたしました。

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プラントベースと発酵でカラダに優しい「クリスマスのおもてなし料理」

〜講師紹介〜

安藤千英先生

〜講師からのコメント〜

開催日時

2020年12月16日(水) 13:00〜14:30

この教室は終了いたしました。

レッスン詳細

料理教室
【メニュー】
・ノンアルコールクランベリースパークリング
・季節のフルーツを使ったサラダ〜自家製マスタード添え〜
・塩麹を使ったプラントベースRawハンバーグ
・蓮根のカリッと麹フライビーガンタルタル添え

用意するもの

・ブレンダーorフードプロセッサー（ない方は包丁で刻む）
・ボウル
・フライパン
・揚げ物用鍋
・バット
・計量スプーン

備考

レッスンは、対話型動画配信サービス Zoomを使用して開催します。
参加者の方に後日録画も配信するので、繰り返し復習もできます。
また、万が一当日参加できなくなった場合も、録画はお送りするのでご安心してお申し込みいただけます。

当日までに準備していただくものや、ZoomのURLについては、
参加者の方に後日メールにて(準備物は１週間前まで、ZoomのURLは前日までに)お知らせいたします。

【キャンセルポリシー】

プラントベースと発酵でカラダに優しい「クリスマスのおもてなし料理」12月16日

日時：
2020年12月16日(水) 13:00〜14:30

料金：5500円

この教室は終了いたしました。

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