夏井
景子 先生
〜講師からのコメント〜
塩豚を作り、それとお野菜を一緒に生クリームと煮込みます。お鍋ひとつで簡単に作れるクリスマスや年末のパーティーにぴったりなメイン料理です。副菜はお刺身のぶりを使ったサラダと、大根ステーキ。そしてさっぱりとしたスープでメニューを組み立てました。