美しいグリーンカレーと一緒に『おうちで本格タイ料理』

〜講師紹介〜

鈴木佳代子先生

〜講師からのコメント〜

レッスンでは【鶏肉となすのグリーンカレー・手羽先のナムプラー揚げ・タイのたまごやき】を作ります。
最近では、家庭でも楽しめるようになった人気の「グリーンカレー」。現地ではフレッシュのハーブや唐辛子、スパイスを石臼でトントン叩いてカレーペーストを作ります。
手作りのカレーペーストで作ったグリーンカレーは、色鮮やかで香り良く、それはそれは美味しいカレーですが、家庭で作るとなると・・・材料集めに苦労したり、なかなかの手間がかかります。
今回は、そんな美味しいカレーを市販のペーストを使って手軽に作ります。ちょっとしたコツで緑色の美しいお店の味に負けない美味しいカレーが出来上がりますよ！ぜひ、この機会にココナッツミルクの扱い方などもマスターしましょう！
副菜は、グリーンカレーと一緒に食べると美味しいナムプラー風味の唐揚げと、カリッとじゅわっと美味しいタイの卵焼きとして、１食分"まるっ"と、手軽につくれますので、ぜひご参加くださいね！

開催日時

2021年3月14日(日) 13:00〜15:00
※時間は変更の可能性があります

空席あり：〇

レッスン詳細

【メニュー】
①鶏肉となすのグリーンカレー
 ②手羽先のナムプラー揚げ
③タイのたまごやき
副菜は、グリーンカレーと一緒に食べると美味しいナムプラー風味の唐揚げと、カリッとじゅわっと美味しいタイの卵焼きを作ります。

用意するもの

・フライパン
・鍋
・木べら
・おたま

レッスン受講にあたって

・レッスンは、対話型動画配信サービス Zoomを使用して開催します。
・ご参加いただく皆さまに、レッスン内容の録画を後日メールでお送りいたしますので、繰り返し復習もできます。
また、当日、参加できない場合も、上記同様、録画をお送りいたしますので、気軽にお申し込みください。
・レッスンに必要な資料やZoomのご案内は、レッスン当日の2日前にメールにてお送りいたします。
※材料や資材などの準備物は１週間前まで、その他は2日前まで。

[キャンセル待ちについて]
完売のレッスンについて、キャンセル待ちをご希望の皆さまは、問い合わせフォームより、
【レッスン名・講師名・開催日程】を必ずご記入の上、キャンセル待ちの旨をお知らせください。
キャンセルが発生次第、お知らせいただいた順にお申し込みページをご案内します。

【キャンセルポリシー】

教室参加をキャンセルされる場合 ●開催日の7日前～4日前まで：お支払い金額の30％ ●開催日の3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％ ●開催日の前日〜当日：お支払い金額の100％をキャンセル料としていただきますのでご了承ください。

参加するにはログインしてください

初めての方は会員登録をお願いします

美しいグリーンカレーと一緒に『おうちで本格タイ料理』 3月14日

日時：
2021年3月14日(日) 13:00〜15:00
※時間は変更の可能性があります

料金：5500円

レッスン一覧ページに戻る